Jack Daniels BBQ-Sauce – Süß, rauchig & mit Whiskey-Kick! 🥃🔥

Diese Sauce bringt das Beste aus rauchigem BBQ & feinem Whiskey zusammen. Jack Daniels verleiht der Sauce eine tiefe, leicht karamellige Note mit einem Hauch von Vanille – perfekt für Ribs, Pulled Pork & Burger! 🤩🔥

Zutatenliste:

✅ 400 g Ketchup 🍅

✅ 100 ml Jack Daniels Whiskey 🥃

✅ 50 ml Apfelessig 🍏

✅ 50 ml Ahornsirup 🍁

✅ 2 EL brauner Zucker 🍂

✅ 2 EL Worcestershire-Sauce 🔥

✅ 1 EL Dijon-Senf 🌭

✅ 1 TL geräuchertes Paprikapulver 🌶️

✅ 1 TL Knoblauchpulver 🧄

✅ 1 TL Zwiebelpulver 🧅

✅ 1 TL schwarzer Pfeffer 🖤

✅ 1/2 TL Salz 🧂

✅ 1/2 TL Cayennepfeffer 🌶️

Zubereitung

1️⃣ Jack Daniels Whiskey in einem Topf leicht erhitzen, damit der Alkohol etwas verfliegt.

2️⃣ Ketchup, Apfelessig, Ahornsirup & braunen Zucker hinzufügen & gut verrühren.

3️⃣ Worcestershire-Sauce, Senf & alle Gewürze hinzufügen & gut vermischen.

4️⃣ Die Sauce für ca. 15–20 Minuten leicht köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

5️⃣ Abkühlen lassen & in ein Glas füllen. Hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Wochen.

Perfekt zu:

✅ Ribs & Brisket – Die Whiskey-Note passt perfekt zu rauchigem Fleisch!

✅ Burger & Steaks – Gibt eine süßlich-würzige Tiefe.

✅ Pulled Pork & Chicken – Harmoniert super mit saftigem Fleisch.

✅ BBQ-Sandwiches – Ein Gamechanger für den Geschmack!