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Wenn ihr mich kennt, wisst ihr, dass der Monolith Classic Pro 2.0 eines meiner absoluten Lieblingsgeräte ist. Der Allrounder unter den Keramikgrills bietet alles, was das Grill-Herz begehrt – von saftigen Chicken Wings über perfekt gebackene Pizzen bis hin zu Low & Slow Klassikern wie Pulled Pork oder Ribs.

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Der Monolith Classic Pro 2.0 ist nicht nur eine Weiterentwicklung des Vorgängers, sondern bietet durch sein neues Smart Grid System noch mehr Flexibilität. Die modulare Grillroststruktur ermöglicht es, auf mehreren Ebenen zu grillen, zu backen oder zu räuchern. Ein echter Alleskönner!

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Mit einem Gewicht von etwa 85 kg ist der Classic Pro 2.0 natürlich kein Grill, den man einfach so mal mit in den Urlaub nimmt – aber er findet seinen festen Platz auf der Terrasse oder im Garten. Durch seine robuste Bauweise aus Keramik ist er extrem langlebig und speichert die Hitze unglaublich effizient. Für größere Grillaktionen oder regelmäßiges Smoken ist der Classic die perfekte Wahl.

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Temperatureinstellung und präzise Kontrolle
Die Temperatureinstellung ist beim Classic Pro 2.0 denkbar einfach. Dank der hochwertigen Belüftungssysteme – dem unteren Schieberegler und dem oberen Lüftungshut – kann die Temperatur exakt geregelt werden. Egal ob ihr niedrige Temperaturen von 100°C für das Smoken oder hohe Temperaturen von über 400°C für Pizza erreichen möchtet, die Keramikbauweise hält die Hitze zuverlässig und gleichmäßig.

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Sparsamer Holzkohleverbrauch
Ein weiteres Highlight des Monolith Classic Pro 2.0 ist sein sparsamer Holzkohleverbrauch. Durch die hervorragende Isolation und Wärmespeicherung der Keramik benötigt der Grill weniger Kohle als herkömmliche Modelle. Selbst bei langen Garzeiten bleibt die Temperatur konstant, ohne dass ständig Kohle nachgelegt werden muss – ein echter Vorteil bei Low & Slow Sessions.